Acerca de
Chef vasco conocido por su auto-nombrado, estrella Michelin estrellas restaurante en Lasarte-Oria, España.
Acerca de Martin
Martin es Chef tiene 65 años y nació en España.
Antes de la fama
Comenzó su carrera culinaria entrenándose como chef de repostería en Francia. Más tarde, se hizo cargo del restaurante de su familia.
Su familia
Él vino de una larga fila de restauradores y, a los catorce años, comenzó a trabajar en el restaurante de sus padres, Bodegon Alejandro.
Asociado a
Él y el chef Heston Blumenthal ambos alcanzaron tres estrellas Michelin en sus respectivos restaurantes.
Comentarios
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