Acerca de
Chef francés reconocido como fundador de la nouvelle cuisine. También creó Cuisine minceur, un estilo más ligero de nouvelle cuisine francesa.
Acerca de Michel
Michel es Chef tiene 92 años y nació en Francia.
Antes de la fama
Trabajó durante los años 50 como chef de repostería en el Hôtel de Crillon de París.
Su familia
Se casó con Christine Barthelemy.
Asociado a
Se inspiró en la gigante culinaria Julia Child.
Comentarios
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