Sylvester Graham

Mejor recordado por haber inventado la galleta Graham, esta figura del siglo diecinueve llevó una cruzada dietética, convenciendo a sus seguidores de que el vegetarianismo curaría sus deseos malsanos por el alcohol y la carne. Él bosquejó su filosofía de la vida, la salud, y la dieta en sus trabajos 1839 conferencias en la ciencia de la vida humana.

Sylvester es Emprendedor tiene 230 años y nació en Connecticut.

Durante la década de 1820, brevemente asistió a Amherst College y continuó a recibir su ordenación como ministro presbiteriano.

Hijo del reverendo John Graham, creció en Suffield, Connecticut, con casi veinte hermanos.

Un notable "Grahamite", el empresario W.K. Kellogg co-inventó los cereales como una extensión de la enseñanza de Graham que el trigo integral era una alternativa más sana al pan blanco.