Acerca de

Farmacéutico que se hizo más conocido por diseñar el Scoville Organoleptic Test que mide la picante de los chiles. La pungencia de los chiles se ha normalizado ahora como la escala de Scoville. Fue autor del libro El arte de componer.

Acerca de Wilbur

Wilbur es Doctor tiene 159 años y nació en Bridgeport.

Antes de la fama

Trabajaba en la compañía farmacéutica Parke-Davis en 1912 cuando ideó la prueba.

Su familia

Él y su esposa Cora B. Upham tuvieron hijos llamados Amy Augusta y Ruth Upham.

Asociado a

Él y George P. Shultz ambos ganaron los grados honorarios de la universidad de Colombia.

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